eat/have 使い分け

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食べる

eat
口に食べ物を入れて噛んで飲み込むという行為を表します。
直接的なので下品なニュアンスになることもあります。

These small animals eat insects.
(これらの小さな動物は昆虫を食べます。)

have
食事をとるや飲み物を飲むという行為を表します。
本能的行為の表現を避けるために使います。

I have dinner with my friends every weekend.
(週末は友達と夕食を食べます。)